L'Agenzia ICE avvia in Azerbaigian un programma della durata di sei mesi dedicato alla promozione dei prodotti alimentari e delle bevande italiane autentiche.
Nell'ambito dell'iniziativa, che si svolgerà a Baku da luglio a dicembre, sarà organizzata una serie di eventi informativi, promozionali e orientati al business per valorizzare l'elevata qualità, l'originalità e il ricco patrimonio culturale dei prodotti Made in Italy.
Il programma mira non solo a sostenere l'export dei prodotti italiani, che rappresenta la missione principale dell'Agenzia ICE, ma anche a far conoscere più da vicino al pubblico azero il vero significato del concetto di Made in Italy. Oltre alla presentazione dei prodotti, l'iniziativa promuove la conoscenza dei valori fondamentali che contraddistinguono gli autentici prodotti italiani, quali la qualità, la tracciabilità dell'origine, i principi della produzione sostenibile e l'autenticità.
Nell'ambito del progetto, importatori, distributori, catene della grande distribuzione, rappresentanti del settore HoReCa, chef, giornalisti, food blogger, studenti e consumatori contribuiranno sia allo sviluppo della cooperazione economica tra Italia e Azerbaigian sia al rafforzamento dei legami culturali tra i due Paesi. I partecipanti avranno l'opportunità di incontrare esperti provenienti dall'Italia, prendere parte a seminari formativi e masterclass, conoscere i metodi tradizionali di produzione, imparare a riconoscere gli autentici prodotti italiani e approfondirne il valore nutrizionale e l'importanza culturale.
Va ricordato che l'Italia è da molti anni uno dei principali partner commerciali dell'Azerbaigian. Sebbene il settore energetico rappresenti la parte predominante degli scambi commerciali tra i due Paesi, negli ultimi anni le importazioni in Azerbaigian di prodotti alimentari e bevande di origine italiana hanno registrato una crescita costante. Questa tendenza riflette il crescente interesse dei consumatori azeri verso prodotti di alta qualità e di fascia premium. La maggiore attenzione a un'alimentazione sana, una sensibilità sempre più elevata nei confronti della qualità dei prodotti e il dinamico sviluppo del settore HoReCa hanno ulteriormente rafforzato la domanda di autentici prodotti italiani. Vino italiano, pasta, formaggi, olio d'oliva e altri prodotti tradizionali sono ormai considerati simboli di qualità, sicurezza e di una ricca tradizione gastronomica.
Con la crescente popolarità della cucina italiana a livello mondiale, assume un'importanza particolare la capacità dei consumatori di distinguere gli autentici prodotti Made in Italy dalle imitazioni. Fornire informazioni affidabili e aiutare i consumatori a compiere scelte consapevoli rappresenta uno degli obiettivi principali di questa iniziativa.
