La cucina nazionale dell'Azerbaigian è stata presentata al festival gastronomico internazionale “Taste of the Planet”, svoltosi a Belgrado, capitale della Serbia.
Lo spazio «Sapori tradizionali dell'Azerbaigian», allestito nell'ambito del festival, ha suscitato grande interesse tra i visitatori. Sono stati presentati piatti nazionali che riflettono le tradizioni secolari della cucina azera. Gli ospiti hanno inoltre ricevuto informazioni sulla cultura della tavola, sul patrimonio culinario nazionale e sulle tradizioni di ospitalità del popolo azero.
Tahir Taghizade, ambasciatore straordinario e plenipotenziario della Repubblica dell'Azerbaigian nella Repubblica di Serbia, ha sottolineato durante l'evento l'importanza di far conoscere al pubblico serbo il ricco patrimonio culturale, la cucina nazionale e le tradizioni di ospitalità dell'Azerbaigian.
Gunel Babanli, direttrice del Centro di Lingua e Cultura Azera, coordinatrice per la Serbia del Consiglio di Coordinamento degli Azerbaigiani dell'Europa orientale e dottoressa in filologia, ha sottolineato la particolare importanza di eventi di questo tipo per rafforzare ulteriormente i legami culturali tra i popoli.
Durante gli interventi è stato inoltre ricordato che il 20 settembre viene celebrato in Azerbaigian come Giornata della Sovranità Statale.
Il festival ha contribuito a far conoscere al pubblico serbo il ricco patrimonio culinario e culturale dell'Azerbaigian e a sviluppare i legami culturali tra i popoli.
La partecipazione della comunità azera al festival è stata resa possibile con il sostegno dell'Ambasciata della Repubblica dell'Azerbaigian in Serbia, l'organizzazione del Centro di Lingua e Cultura Azera attivo presso l'Università di Belgrado e su iniziativa dell'accademico Kamal Abdulla, rettore dell'Università delle Lingue dell'Azerbaigian.
La stampa serba ha inoltre pubblicato un articolo dedicato alla presentazione dello spazio «Sapori tradizionali dell'Azerbaigian».
